アーミッシュは、スイスからの移民集団で、移民当時の農耕や牧畜の自給自足の生活スタイルを現在も維持している人々です。原則として、電気や電話を使わない生活スタイルで、移動には自動車ではなく馬車を用います。「ペンシルバニア・ダッチ」と呼ばれる独特の言語を話し、男性は、無地のシャツに黒いズボン、帽子をかぶり、大人はひげを伸ばしています。女性は、丈の長い無地のワンピースにエプロン、ボンネットと呼ばれる帽子をかぶっています。
アーミッシュの子供は、思春期を迎えると一度親元を離れて俗世で暮らす「ラムスプリンガ」という期間が与えられ、その掟からは完全に解放され、私たちにとっては日常に使う電子機器、自動車、音楽等の快楽を経験します。そして、成人になる（ラムスプリンガを終える。）と、アーミッシュであり続けるか、アーミッシュと絶縁して俗世で暮らすかを選択しなければなりません。
